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hidroponía |
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Me inicie como cultivador de algunas especies de plantas por hidroponía por simple curiosidad y por pasatiempo, cuando mi hija trajo de la escuela unas plantas que habían sido cultivadas en algodón húmedo, como estoy estudiando mi maestría en la universidad Nacional Agraria en la especialidad de Tecnología de alimentos, en ella en el departamento de Biología existe una pequeña área de mas o menos 12 por 30 metros donde podía observar como se cultivaba diversas especies de hortalizas tales como tomates, lechugas de diversas clases o variedades, compré las soluciones nutritivas. Creo que es de interés saber que no seguí ningún tipo de capacitación de los tantos que están disponibles en esta facultad para todos aquellos interesados por diversas razones que n vale la pena contar, pero por no ser la agricultura mi especialidad, puedo decir que si tengo nociones de algún conocimiento sobre algunas clases de plantas y hortalizas ya que de pequeño crecí en una granja o establo y que estaba ubicada en una campo agrícola (Chacra)- Mi primera experiencia en este tipo de cultivo hidropónico lo puse en practica con el cultivo de lechugas, pero al leer las instrucciones pude observar que las dos soluciones ( la A y la B) alcanzarían solo para 200 litros aproximadamente, esto me preocupó puesto que eso alcanzaría solo para un promedio de 30 lechugas en un recipiente rectangular con tecknopor (o espuma sintética), pero solo para los primeros meses, lo cual indicaría que sería necesario la adquisición de una mayor volumen para lograr completar todo el ciclo de producción, por lo que pensé en buscar otra manera de reducir la cantidad de solución hidropónica y también lograr reducir los costos, tanto en esta como en otros materiales. Ya que las plantitas que trajo de la escuela mi hija estaban sanas y robustas y solo tenían 15 días aproximadamente en agua y utilizando un trozo de algodón como sustrato, pensé en utilizar este tipo de sustrato, aunque por la lectura que había tenido tanto de libros como en la misma Internet nadie lo mencionaba lo hice. Adquirí las semillas de lechuga en la universidad e inicié el cultivo en vasos pequeños de plástico descartable, y humedecí el algodón y coloque aproximadamente 15 semillas en cada recipiente pero apropiadamente separadas, puesto que al crecer estas echarían raíz y probablemente se enredarían. Durante 7 días mantuve húmedo el algodón, luego del cual pude observar que las semillas echaban raíces y luego a los 15 días observé los primeros brotes. Algo que también tenía como referencia de mi suegro que ya es de edad avanzada y que s agricultor fue la sugerencia de considerar la siembra teniendo en cuenta las fases de la luna, ya que esta influye sobre el crecimiento de las plantas, algo que está ya documentado, pero puesto que mi interés era probar el crecimiento en si de las lechugas no lo tomé en cuenta Inicié el cultivo de mis primeras lechugas el 15 de julio de este año, a fin de mes tenía un racimo de plántulas muy apretadas, fue allí cuando con mucho cuidado y paciencia separé las lechugas y las coloque nuevamente en vasos descartadles pero ahora de a dos. Quince días después los separé a recientes de plástico mas grandes pero recién con solución hidropónica, es decir luego de 30 días aproximadamente cultivé las plántulas de lechuga solo con agua de caño sin ninguna otro aditivo. En este momento ya podía sacar algunas conclusiones tales como las siguientes: 1. - El cultivo con solo agua es suficiente para cultivar la lechugas hasta que lleguea a plántulas (tamaño de mas o menos 5 cm.) en buenas condiciones, 2. - El sustrato que utilicé (lalgodón) fue buena hasta los primeros 15 dias ya que en el segundo transplante las pequeña raicillasse rompían, por lo que consideré que no era un buen sustrato, por que a menos raicilla menos vigor de la lechuga. Luego de los primeros treinta días, envolví la parte superior de las raicillas en esponja y lo coloque sobre la solución hidropónica y se observó que no era un buen sostén por lo que comencé a idear algún tipo de material para ello. Así se me ocurrió utilizar tecknopor pero en forma individual para cada lechuga con la idea que mencioné al principio de reducir el consumo de solución, así luego de 7 días aproximadamente utilicé un vaso de 10 cm de alto aproximadamente pero con un tubo especial que estaba adherida a un costado de ella la que podía fácilmente colocar una pequeña manguera de jebe por la que podía oxigenar las raíces de forma manual. |